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                    kaufte Max Bauer die schon bestehende Gärtnerei von den

                    Brüdern Jörges.

Bad Homburg war damals im Kaiserreich eine bedeutende Stadt.

Die Gärtnerei umfasste Wohnhaus, drei Gewächshäuser und eine

umfangreiche Frühbeetanlage sowie Freiflächen.

 

                    mußte Max Bauer schon in den ersten Weltkrieg ziehen.

                    Seine Frau versorgte jetzt neben den 3 Töchtern im

Kleinkindalter auch die Firma. In dieser Zeit wurden anstatt Blumen

Gemüse, Salat und Tomaten gezogen.

 

                    entstehen zwei größere Gewächshäuser. Der Anbau von Tomaten wurde intensiviert - der

                    Hauptabnehmer ist das Feinkostgeschäft Fuchs in Bad Homburg. Auch Salat aus Gewächshäusern war etwas Besonderes, und so meldeten sich die Gonzenheimer Familien, die im Frühjahr Konfirmation feiern wollten, schon frühzeitig für einen Salat an.

 

In dieser Zeit wurde Max Bauer - Gartenbau auch Mitglied in der neugegründeten

Fleurop, der wir bis heute angehören.

 

1913

1914

1926

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